San Bartolomé es una localidad y municipio español perteneciente a la isla de Lanzarote, en la provincia de Las Palmas, comunidad autónoma de Canarias. Es el sexto municipio en superficie de los siete de los que consta la isla de Lanzarote con sólo 40,89 km², superando solamente al municipio de Arrecife.
Es un municipio conocido por su fuerte tradición agrícola, destacando entre otros cultivos el de la batata y el de la vid. Muchas de las grandes bodegas de la isla están en ubicadas en su interior como El Grifo, Los Bermejos, o Barreto. En el territorio municipal también se encuentra el Aeropuerto César Manrique-Lanzarote.